相方渾身の誕生日祝い♪ -夕餉編-

プレゼントの電気シェーバーで早速ヒゲを剃ってから、相方の用意してくれた晩餐をいただきに。

昨年も素敵な食事を堪能した日本料理店『梅林』!
とっても気に入っちゃったお店なので嬉しかった。
e0057035_1832829.jpg


☆先付け 若竹の汲み湯葉餡かけ
e0057035_1843787.jpg


☆旬物 八寸
e0057035_185412.jpg


☆熱物 小鍋 (真鯛)
e0057035_1853821.jpg


☆わさび
e0057035_186229.jpg

e0057035_1864138.jpg
 
e0057035_186588.jpg


☆お造り 旬の厳選活魚八品盛り 活伊勢海老付
e0057035_1872160.jpg

e0057035_1873975.jpg


☆特選 天然ふぐの白子
e0057035_188354.jpg


☆椀物 蛤しんじょう
e0057035_1882061.jpg


☆焼き物 寒ぶり塩焼き
e0057035_1884244.jpg


☆揚げ物 東寺揚げ(ズワイガニ・アスパラガス・薩摩芋、蕗の薹)
e0057035_1891196.jpg


☆止碗 飯物 伊勢海老味噌椀、うなぎの朴葉蒸し
e0057035_1893841.jpg

e0057035_1895188.jpg


☆甘味
e0057035_18101344.jpg

[PR]
# by amarali1969 | 2012-01-13 23:59 | 食事

相方渾身の誕生日祝い♪ -ランチ編-

1月13日。

相方プロデュースの一日の始まり!

馬車道で待ち合わせ、ランチは初めてのところを予約したとのことでドキドキ♪

少し自転車を走らせると可愛らしい外観のお店の前に。

Cuisine française  Ripaille
フランス料理 リパイユ
e0057035_1749108.jpg

フランスのリヨンの市旗が掲げられている通り、このお店はリヨンの地方料理やバスク地方のフレンチをいただける。日仏料理協会が経営するお店だそうです。

平日の遅めのランチ、お客は僕ら一組だけ、おぉ貸切じゃないですか!
e0057035_17493437.jpg


適度な距離感の接客のギャルソンも好印象♪

早速飲み物を注文して食事のスタート♪

まずは前菜。

☆サーモンのマリネとリエット クレープ巻き
前菜としてはとってもボリューミー!
マリネにしたサーモンに濃厚なリエット(サーモンと香味野菜などを炒め煮してペーストにしたもの)がソース代わりになってます。これ普通のクレープだったけど蕎麦粉のガレットでも面白いかも。
e0057035_17501091.jpg


スープは日替わりでいろいろな季節の野菜のポタージュがでてくるらしい。
この日はカリフラワー。

☆カリフラワーのポタージュ
実は相方の大嫌いな食材のひとつがカリフラワー!
料理の説明を聞いた途端の相方の血の気のうせた表情を見逃しませんでした(^^;
でも、胡椒を利かせて滑らかに仕上げられたポタージュはカリフラワー独特の臭みは消えて甘味と滋味がひきたって、相方もすんなりいただける美味しいポタージュでした。
e0057035_17504063.jpg


メインは肉・魚から選べます。

☆三元豚の柔らか煮込み
とろとろに煮込まれたお肉に甘い玉ねぎとマッシュポテトが絡み付いてこれまた絶品。
e0057035_17511862.jpg


☆スズキのポワレ
皮目がパリッと焼かれたスズキのふっくらした身にスパイスを利かせたカレー風味のソース。
相方満足の一品♪
e0057035_1752435.jpg


デザートと珈琲でしめ♪

今年もこんなサプライズ!
e0057035_17524084.jpg

他にお客さんがいなかったので素直に喜んじゃった(^^;
[PR]
# by amarali1969 | 2012-01-13 23:53 | 食事

相方渾身の誕生日祝い♪ -プレゼント編-

美味しいランチに満足して一服しに大桟橋近くのCAFE『ハマカフェ』へ。
e0057035_17584964.jpg

e0057035_1759185.jpg

このあたりで煙草を心地よく吸えて美味しい珈琲が飲めるCAFEが減ってきたのが寂しい。
ハマカフェもそんなヘビーローテーションのCAFEのひとつ。

で、最初から気になっていた相方の持っていた大きな袋を開けてもいいという許可がでたので!
e0057035_180792.jpg

e0057035_1804631.jpg

ふぉぉぉぉぉ!

今回は素敵なネクタイ2本とブラウンの電気シェーバー、『小澤征爾さんと、音楽について話をする』という村上春樹と小澤征爾の対談本。


電気シェーバーは実際に肌触りを確認して一番当たりが優しかったものを選んでくれました。
実際充電して使ってみると、これが凄い肌の密着感。
さらに充電中に自動的にクリーニングしてくれるのでいつも清潔。これは良い~!


今年のプレゼントも本当に嬉しいものばかりで、感謝感謝です!
[PR]
# by amarali1969 | 2012-01-13 23:53 | その他・雑記