雛祭り♪

といっても雛人形飾るわけでもなく (^^;

ハマグリのお吸い物でもつくろうかなと♪

☆ハマグリと菜の花のお吸い物
e0057035_2234895.jpg


これとちょっと変わってるアナゴの干物。

干物屋さんで聞いた話、皮が堅くてちょっと口に残るらしいので
こんな感じに皮に包丁を入れる。
e0057035_2242616.jpg

これが大正解!
パリパリの食感がいいんです♪
小骨ごといける美味しい干物でしたよ!
e0057035_2245772.jpg


デザートは雛あられではなく・・・

☆ねんりん家のバームクーヘン「しっかり芽」♪
e0057035_2255347.jpg

e0057035_227061.jpg

いままで東京駅の大丸で並んで買っていたのが、
先月横浜そごうに店舗ができて嬉しい限り!

このバームクーヘンは姉貴に教えてもらって
しっとりしていて卵の味が濃いその美味しさに感動したものです。

いや、バームクーヘンの負のイメージが払拭されます!

濃い目の木柵鉄観音と相性ばっちり♪
[PR]
by amarali1969 | 2010-03-03 22:02 | 食事


<< イノウエ・グリリア@ホワイトデー♪ しらすのパスタ♪ >>