Cキューブ秋の限定ドルチェ。

秋なのです。

めっきり朝晩冷え込んできました。

10月に入ってしばらく経ちますが、遅ればせながらCキューブで季節限定のドルチェを2種、
相方と堪能しました。

一緒に飲んだお茶は「阿里山茶~醇厚」。
このお茶は木柵鉄観音を購入した時のお試しで、ティーパックに入ったもの。
試供品と侮る無かれ、これがとってもまろみのある香り高いお茶でした!

≪ズッカローナ≫
ズッカはイタリア語でカボチャです。このドルチェはシューもクリームも全てにカボチャが練りこまれています。一口もらうと、シューがしっとり、柑橘系のリキュールを含んでいるようです。ほっこりする甘さ控えめの美味しいドルチェだ。
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≪トルテ・ディ・パタータ≫
パタータはイタリア語でポテトね、ポテトのタルト。
ポテトといってももちろん薩摩芋、使われているのは鳴門金時だそうです。
これにトッピングされてるのがオレンジピール。このアクセントが絶妙に利いてるんです。
甘~い金時がオレンジピールで切れのいい爽やかさが加わります。
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by amarali1969 | 2005-10-12 22:18 | ドルチェ


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