第二回ワークショップお茶会♪

5月5日こどもの日。

台湾茶さん主催のワークショップお茶会に行ってきました。
台湾茶ドットネットの顧客同士でコミュニティを拡げていく台湾茶さんの試み。

第一回は僕としては大成功だったので、この第二回も楽しみで♪
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中国茶講座とかセミナーとは違って、何かを教わるのではなく、中国茶を中心にして異業種・異地域の人々との交流を通して何かしらの化学反応が起こる予想外の楽しみ。

要はお茶をだらだら飲みつつ愉しい会話をひたすら楽しむことが趣旨なんです。

この第二回では、台湾茶さん、台湾茶さんの彼女さん、僕を含んで男性4名、女性3名。
台湾茶さんのお友達で台湾人留学生のRさんがスペシャルゲストでした♪

前回同様、お茶請けの持ち寄り茶会で(これが楽しみ!)皆さん思い思いのお茶請けを持参。

紫芋のスイートポテト♪
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僕がお持ちしたガトードボワイヤージュの窯だしミニパイカスター(塩キャラメルとカスタード)♪
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写真を撮り忘れましたが、この他にも吉祥寺の大人気『 小ざさ 』の最中!もいただきました。

それそとそれと、前回もご参加いただいたBさんの手作りお菓子!
ドライイチジクを作ったフィグログ(イチジクの丸太)!
これ本当に美味しかったぁ!

台湾茶さんが今回もご用意してくれたアップルパイ!
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リンゴとスイートポテト、隠し味に台湾紅茶が使われていて、本当にお店に出してもいいんじゃないかと思うぐらい絶品!

台湾留学生のRさんの持参いただいた蓮根粉のトロトロドリンク(葛湯みたいな感じ)もとっても暖まる優しい味の飲み物でした。
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茶は今回も無尽蔵に台湾茶さんにご提供していただき、明前碧螺春に始まって梨山高冷茶、杉林渓高山烏龍茶、木柵正欉鐵観音、茉莉花茶、で最後にまた明前碧螺春で〆ました。
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今回も天候は暑くも無く寒くも無く、日が強く差すこともないとても気持ちの良いお茶日和。
愉しい会話と美味しいお茶のまったりした時間が過ごせました。
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by amarali1969 | 2011-05-05 23:04 | お茶会


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