X'mas気分のCキューブ♪

街にクリスマスのイルミネーションが本格的に飾り付けられ華やかになってきましたが、思い起こすと11月の初旬あたりからすでにクリスマスの雰囲気を醸し出すお店が多かったように思います。

その時は、なんと気の早いこと! と呆れていたのですが、そろそろクリスマスに使うお店を予約しようと電話してみると人気のお店はどこも満席。加速するクリスマス・ムードに乗り遅れてしまったようで、さてさてどうしたものかと。。。

今日はCキューブのケーキを買ってみる。
こちらもクリスマス気配漂うラインナップで12/25までの限定ドルチェを4種。


☆アルベロ ディ ナターレ
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毎年、この構成のドルチェをCキューブは出してきますが、昨年はプチシューにチョコレートがけみたいな感じだったような。今年はよりカラフルなクリスマスツリー風のデコレート。酸味の利いたクリームが意外♪


☆ポルタジョイエ
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ショコラムースとスポンジでベリーのクリームをサンド。この組み合わせって大体がベリーの酸味が勝つんだけど、このケーキはビターチョコレートの苦味が勝っていてとても好みのケーキに仕上がってます。見た目も宝石を散りばめたようで素敵だ。


☆アグリフォリオ
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Cキューブのクリームはコクがあって美味。こういうケーキはこのお店の真骨頂です。柊の形のパイはなんともクリスマス気分を盛り上げてサクサク♪


☆バッケ エ リーゾ
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ミルク・リゾットとマスカルポーネの組み合わせ。お米のデザートって結構苦手(和菓子でなくて洋菓子の場合ね)なんだけど、これは美味しです。ちょっとアルデンテ気味のお米の食感が面白いし、土台のタルト生地も相変わらずしっかりした歯ごたえで美味い。
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by amarali1969 | 2006-12-14 20:38 | ドルチェ


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