ふるや古賀音庵 『 栗板水羊羹 』

残暑お見舞い申し上げます。

今日は関東に台風が直撃、明日の未明まで強い雨脚になるようです。

台風が通り過ぎるたびに、そそ、秋が近づいてきます。
今日はそんな季節を先取り、ふるや古賀音庵の栗の入った水羊羹を買ってきました。
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「窓辺にすだく虫の音とともに・・・」 なんてなかなか粋な文句で洒落てますなぁ。

今日は、この栗板水羊羹を木柵正叢鉄観音でいただきました。

この水羊羹の原材料、ホントにシンプルだなぁとあらためて思います。

小豆・寒天・栗・砂糖・栗・葛・梔子色素

これだけですよ。優しい甘さ、葛と寒天の口解けのよい食感で昇天です♪
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by amarali1969 | 2005-08-25 21:14 | ドルチェ


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