景徳鎮@横浜中華街♪

今日は朝から何故だか『海鮮焼きそば』が食べたくて!

相方とお昼過ぎに待ち合わせ、横浜中華街まで自転車でちゃりちゃり♪
海鮮ものが美味いというと広東料理のお店が頭に浮かぶけど、実は四川の名店『景徳鎮』も海鮮料理が美味かったりします。

ここのお店はなんといっても四川麻婆豆腐なんですが、肉ご法度な相方とは一度も入ったことが無かったお店でした。

店内は熱々激辛の麻婆豆腐をはふはふ言わせて汗をかいてるカップルや家族連れで満席!
相変わらず人気店です、ゆったり食べたければ11:30の開店と同時を狙ったほうが良いです。

☆芝海老のチリソース炒め♪
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王道のエビチリ、後から来る辛さが心地良い♪

☆海鮮焼きそば♪
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ホタテ、海老、白身魚の海鮮組みと野菜組み、それぞれが別の下拵えで素材の食感をしっかりキープ。
味付けは塩味控えめの優しい味だなぁ。

☆白身魚と海老の蒸し物♪
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海老シンジョウを薩摩揚げで包んだ感じ(^^
蟹餡は焼きそば同様優しい味で旨い♪

デザートは中華街の「QQ屋台屋」でマンゴーカキ氷!
と行きたかったんだけど、まだこの時季はカキ氷は無くて『雪氷花(シェホァピン)』という相当前にTVの企画で流行りだしたデザート。
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ふわふわキメ細かい氷にマンゴーソースがかかってます。
でもマンゴーの量が全然少ない(><)!

相方はマンゴーのソフトクリーム♪
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マンゴー果汁だけでなく粒々の果肉も入ってたって(^-^

くるくる山下公園やら赤レンガを回ってたら、今年のトリエンナーレの会場が!
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臨海ピアに只今営為建設中の舞台♪
高低差の違う4つのステージで開催されるスケールの大きな催しになりそう!


帰り道ランドマークタワー内のラ・メゾンでタルトを購入♪
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モンブラン、マンゴー、フルーツミックスのしっかり美味しいタルト♪
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by amarali1969 | 2008-06-28 23:50 | 中華街ランチ


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